Combien coûte une chambre froide négative ?

La chambre froide négative est indispensable aux restaurateurs. Elle leur permet de stocker dans de bonnes conditions de température leurs viandes et leurs poissons.

Comme expliqué sur chambre-froide-negative.com, il s'agit d'un grand congélateur dans lequel il fait en moyenne -20°C. Ainsi il sera possible de conserver longtemps les aliments qui aiment le froid.

La différence entre chambre froide négative et positive

Pour conserver les fruits et les légumes, il faudra plutôt investir dans une chambre froide positive.

Les 2 équipements coûtent plus ou moins 3000€ pour un modèle de base. Ensuite, les prix varient en fonction de la dimension souhaitée mais aussi de la marque que vous choisissez.

Avant de commander votre chambre froide négative, pensez aux aliments que vous allez y stocker. En effet, il ne faut pas prendre une grande chambre froide négative qui sera toujours à moitié vide, ce serait une perte d'argent.